La douceur de la poterie Mashiko au quotidien. Ce que les petits bols en glaçure écru apportent à votre table
La « Mashiko-yaki », originaire de Mashiko, dans la préfecture de Tochigi, est un artisanat traditionnel japonais dont le charme réside dans sa texture simple et chaleureuse.
Nous vous présentons aujourd'hui un petit bol de 15,5 cm de diamètre avec un motif "shinogi", créé par Wakasama Tōgei, un four de Mashiko-yaki.
Cet ustensile de cuisine, recouvert d'un émail écru doux, accompagnera subtilement votre table quotidienne et mettra délicatement en valeur la couleur de vos plats.
Histoire et charmes de la Mashiko-yaki
La Mashiko-yaki trouve son origine dans le four ouvert par Keizaburo Otsuka pendant l'ère Kaei, à la fin de la période Edo,
et a depuis été largement appréciée comme vaisselle de tous les jours.
L'argile de Mashiko est riche en fer, et une fois cuite, elle révèle un aspect rustique brun-rougeâtre.
La particularité de cette argile est qu'elle fait paraître la couleur de l'émail plus profonde et plus riche.
De plus, la Mashiko-yaki est également appréciée pour sa « liberté de ne pas être limitée par des formes fixes ».
Chaque four utilise des mélanges d'émaux et des méthodes de cuisson différents, et même pour une même couleur, l'aspect peut varier subtilement,
ce qui en fait un plaisir de collectionner ces "pièces de rencontre".
Comment est créé le motif Shinogi ?
Le motif "shinogi" est une caractéristique majeure de ce petit bol.
Le shinogi est une technique où l'artisan sculpte la surface d'une pièce façonnée au tour, une ligne à la fois.
Les lignes gravées qui semblent couler du bord vers le centre,
créent des ombres et des lumières selon l'angle d'éclairage, donnant au bol un relief et un rythme.
Le shinogi n'est pas seulement une décoration, il procure également une sensation agréable au toucher lorsque l'on tient le bol.
La chaleur transmise par le travail manuel réside dans ces processus minutieux.
L'émail écru : une expression douce
Ce petit bol est recouvert d'un « émail écru » d'un blanc cassé doux.
Il ne s'agit pas d'un blanc pur, mais d'une couleur douce avec une légère teinte jaunâtre.
Associé à l'argile brun-rouge de Mashiko, cela crée des variations naturelles et des accumulations d'émail,
donnant à chaque pièce une expression unique.
L'émail écru a une texture mate et peu brillante,
qui a la capacité d'accueillir et de mettre en valeur délicatement les couleurs des aliments.
La vivacité des fruits, le vert des salades, les couleurs profondes des plats mijotés...
Le charme de cet émail est qu'il s'harmonise naturellement avec tous les ingrédients et les présente dans une atmosphère sereine.
Facilité d'utilisation comme petit bol
Le petit bol de 15,5 cm de diamètre est une taille idéale pour un usage quotidien.
・Fruits
・Salades
・Accompagnements
・Yaourts et desserts
Il peut être utilisé pour une grande variété de plats.
Bien qu'il soit profond, le motif shinogi lui donne une impression de légèreté,
et il s'intègre naturellement à toute table, qu'elle soit japonaise ou occidentale.
Le plaisir d'assembler une série
Cette série de poteries de Wakasama propose :
・Des bols de taille moyenne de différentes tailles
・Du bleu turquoise de différentes couleurs
En combinant le blanc cassé doux de l'émail écru avec
le bleu turquoise apaisant, votre table acquiert un rythme,
et la coordination devient bien plus agréable.
Les bols, petits et grands, sont magnifiques empilés pour le rangement,
et disposés sur la table, ils créent une harmonie tout en
les différences de couleurs ajoutent une touche d'accent.
La Mashiko-yaki, une présence quotidienne sur votre table
La Mashiko-yaki, sans être extravagante,
est une vaisselle qui procure une chaleur douce à chaque fois que vous la prenez en main.
Le petit bol en émail écru met en valeur les plats,
et enveloppe toute la table d'une atmosphère douce.
Compatible avec le micro-ondes et le lave-vaisselle,
elle est également agréable à utiliser sans souci au quotidien.
C'est une pièce qui accompagne discrètement vos repas quotidiens et enrichit votre vie.
Si ce produit vous intéresse, cliquez ici.